Gallery™ Plus Beermaster
El analizador fotométrico Thermo Scientific™ Gallery™ Plus Beermaster es discreto y automático dedicado para el análisis de cerveza, mosto y control de calidad.
Ahorre tiempo significativo en el pretratamiento y análisis de la muestra mediante la automatización de las pruebas de amargor que consumen mucha mano de obra y tiempo. La determinación automática simultánea de otros analitos de la misma muestra facilita aún más el análisis de cerveza y mosto. El aumento de la eficiencia en las mediciones de control de calidad reduce los costos y mejora la productividad en las cervecerías.
- Pretratamiento automatizado único y medición de amargor.
- Durante el proceso automatizado, las sustancias amargas de la cerveza se extraen en una columna capilar recubierta a partir de compuestos interferentes presentes en la matriz de la muestra antes del análisis fotométrico a 275 nm.
- Es posible realizar pruebas colorimétricas simultáneamente, como beta-glucano, SO2 y pH.
- Más de 20 aplicaciones de sistema para análisis de cerveza y mosto.
- Disco de muestra para 6 racks: 9 o 18 posiciones, 60 pos. bloques para pretratamiento automatizado de muestras de amargor, 6 pos. racks para reactivos.
- Rentable y fácil de usar mejora la supervisión de calidad en el proceso de fabricación.
- Cubetas de bajo volumen de reactivo y agua para reducir el impacto ambiental.
- Capacidad, típicamente 8 pruebas de amargor/hora, primer resultado en 10 minutos.
- Permite la configuración de aplicaciones específicas del usuario.
- Acceso continuo a muestras, reactivos y cubetas sin interrumpir el procesamiento de la prueba.
- Calibraciones: Factor, sesgo, lineal, logit-log, spline, polinomio y punto a punto.
- Cubetas desechables discretas. Capacidad a bordo: 360 celdas de medición.
- Dilución automática de muestras fuera de rango con repetición automática.
- Adición de valor de predilución manual para el cálculo del resultado.
- Programa de control de calidad en tiempo real con reglas múltiples y variables.
- Frecuencia de control definible por el usuario.
- Resultados de control fuera de especificación marcados.
- Consumo de agua desionizada 2.5 L/h.
- ISASA Latam, S.A.
- Plaza Diagonal, 150 este de la estación del tren, Alajuela, Costa Rica.
- Tel. 506 2432 5712
- contacto@isasalatam.com